Это интересно
Архивы
посещаемость сайта

Куриная печень со сметаной

куриная-печень-со-сметаной-9В современном обществе все куда-нибудь спешат. Женщины в круговерти жизни стараются найти рецепты блюд, которые не только занимают незначительное время на приготовление, но и отличаются прекрасным вкусом. Куриная печень со сметаной для вас может стать отличным вариантом вкусного блюда, которое выручит при затруднительных обстоятельствах, а близких и друзей порадует своим замечательным вкусом, также как и куриная печень с виноградом.

 

Куриная печень со сметаной

 

Ингредиенты для приготовления:

 

— куриная печень – 0,5 кг,,

 

— луковица,

 

— сметана – 150 г,

 

— перец и соль  – по вкусу,

 

— морковь – 1 корень,

 

— лавровый лист – 2 шт...

 

Приготовление куриной печени со сметаной:

 

1.Куриную печень промыть в воде и вырезать из неё протоки.

куриная-печень-со-сметаной

2.Нарезать её на куски (пополам).

куриная-печень-со-сметаной-2

3.Очистить от шелухи лук и порезать мелкими кусочками.

куриная-печень-со-сметаной-3

4.Сковородку разогреть с налитым в неё растительным маслом, высыпать в неё лук и слегка подрумянить.

куриная-печень-со-сметаной-4

5.Печень выложить в сковороду. Обжарить 10 минут на среднем огне.

куриная-печень-со-сметаной-5

6.Посыпать перцем и солью.

куриная-печень-со-сметаной-6

7.Натереть морковь на терке, лучше на крупной. Переложить в сковороду и обжарить 3 минуты.

куриная-печень-со-сметаной-7

8.Положить сметану и лавровые листы. Размешать. Куриную печень со сметаной тушить под крышкой ещё 5 минут.

куриная-печень-со-сметаной-8

9.Готовую печень курицы можно подавать на стол с гарниром или овощами, либо как самостоятельное блюдо. Куриная печень со сметаной всегда покоряет всех своим аппетитным ароматом и приятным вкусом.

куриная-печень-со-сметаной-1

Приятного аппетита!

5 комментариев к записи “Куриная печень со сметаной”

Оставить комментарий

Рейтинг@Mail.ru