Новости
Архивы
посещаемость сайта

Чем полезен кефир?

chem-polezen-kefir2О пользе кефира для здоровья – знают, пожалуй, все. Но в чем именно заключается его польза — ответить на этот вопрос могут немногие. Если вы сторонник здорового питания, обязательно обратите внимание на такой доступный и вкусный продукт, как кефир. Потому что это не просто кисломолочный напиток, а настоящий «подарок богов» — так говорили в прошлом. И все же, чем полезен кефир?

Полезные свойства кефира для здоровья

Кефир естественным способом укрепляет иммунную систему человека, помогает сохранить молодость кожи. К тому же, кефир – это лучший продукт для завтрака, и столь же эффективный продукт для вечерней трапезы. Оказывается, кефир обладает не только бодрящим действием по утрам. В вечерние часы стакан кефира помогает быстрее уснуть, потому что во второй половине дня отмечается его расслабляющий и снотворный эффект.

Что такое кефир?

Это кисломолочный напиток, получаемый из свежего молока путем брожения в нем кефирного грибка – сочетания нескольких видов микроорганизмов.

В кефире содержатся уникальные молочнокислые бактерии и грибки, которых, к примеру, нет в ряженке. Кефир обладает сложным химическим составом. Пропагандистом употребления кефира в свое время был известный ученый Илья Мечников.

В кефире содержатся полезные пробиотики – живые микроорганизмы, которые помогают пищеварению, укрепляют общий иммунитет, улучшают состояние волос и кожи. В частности пробиотики способствуют лучшему усвоению минералов и питательных веществ из перевариваемой пищи.

Кефир гипоаллергенен. Люди, страдающие аллергией, должны обязательно включать кефир в свой привычный рацион. Пробиотики, содержащиеся в кефире, защищают организм от агрессивного влияния аллергенов.

Кроме того, пробиотики помогают противостоять организму отрицательным формам микроорганизмов и токсинов, которые поступают извне и способствуют формированию свободных радикалов.

Также пробиотики обладают противовоспалительным действием, подавляя болезнетворную микрофлору в кишечнике. В результате, формируется не только хороший иммунитет, но и как дополнительный приятный бонус — сияющий внешний вид и здоровый цвет лица.

Итак, подведем итоги того, чем полезен кефир:

1.Кефир укрепляет иммунитет.

2. Кефир помогает в борьбе с аллергенами и токсинами, поступающими в организм извне.

3. Кефир полезен для улучшения пищеварения, он способствует усвоению минералов и питательных веществ.

4. Кефир помогает устранить проблемы с пищеварением, угнетает болезнетворную микрофлору кишечника.

5. Кефир помогает в снижении веса. Для похудения особенно полезен и эффективен кефир с корицей. Об их пользе и рецептах узнайте на странице http://atdiet.ru/kefir-s-koricej-dlya-pohudeniya.html.

chem-polezen-kefirТакже очень популярна и дает отличные результаты кефирная диета для похудения.

6. Кефир полезен для кожи, так как он улучшает ее внешний вид и качество. Применяя кефир для кожи лица, вы сохраните вашу кожу здоровой, упругой  и ухоженной.

Кроме всех вышеописанных достоинств, кефир – это вкусный и доступный для населения продукт, который можно купить практически в каждом магазине.

5 комментариев к записи “Чем полезен кефир?”

  • Ольга сказал:

    Я кефир обожаю, просто жить без него не могу. Утром добавляю в овсянку, вечером просто так пью. А еще использую для разной выпечки.

  • Lada сказал:

    Кефир пью обычно вечером. Сегодня не купила (сумки были и без того тяжёлыми), и вот теперь после Вашей статьи жалею об этом... :)

  • Ирина сказал:

    Я очень люблю кефир, тоже по утрам добавляю в овсяные холопья и с ягодами и корицей заряжаюсь энергией на день.

  • Лариса сказал:

    Да уж, мы когда выезжаем за границу, скучаем по кефиру... В Болгарии спасаемся местной простоквашей — «кисло мляко», но это все равно не то.

  • Лилия сказал:

    Люблю кефир, но многово о нем не знала

Оставить комментарий