Новости
Архивы
посещаемость сайта

Банановый пирог с лимонным кремом

Если вы любите баловать себя вкусным десертом, то предлагаю приготовить банановый пирог с лимонным кремом. Он очень понравится не только взрослым, но и детям.

Банановый пирог с лимонным кремом

Ингредиенты:

• творог — 250 г,

• мука — 150 г,

• масло сливочное — 55 г,

• яйца – 3 шт.,

• сахара — 30 г,

• бананы – 3 шт.,

• лимон – 1 шт.,

• сахарная пудра – 15 г,

• ягодный конфитюр – 25 г,

• очищенное семя подсолнечника – 35 г,

• семя кунжута – 25 г.

Приготовление:

Банановый пирог с лимонным кремом начнем с того, что снимем с лимона цедру и выжмем сок.

Смешаем муку с пудрой и цедрой лимона, добавим холодное масло. Теперь это нужно перетереть до состояния крошки.

Дальше нужно слегка взбить 1 яйцо и добавить к крошке, замесим тесто и уберем на полчаса в холодильник.

После этого раскатаем тесто в пласт, разместим в форму, наколем в нескольких местах вилкой, накроем пергаментом и насыплем сверху горох.

Выпекать корж для бананового пирога будем в духовке 10 минут при 200°С.

Затем уберем бумагу с горохом и вернем корж в духовку еще на пять минут. Достанем  корж из духовки, смажем конфитюром.

Нарежем бананы  крупными кусочками и уложим на корж.

Теперь давайте поджарим семена подсолнечника на сухой сковороде до приятного золотистого цвета и посыплем ими бананы.

Наш банановый пирог с лимонным кремом имеет очень вкусную часть, которую мы сейчас приготовим: смешаем творог с оставшимися яйцами, лимонным соком и сахаром. Взобьем все вместе до пышной консистенции и зальем полученной массой бананово-семенной слой.

Температуру в духовке снизим до 180°С и поставим окончательный вариант бананового пирога в духовку еще на 35 минут.

После приготовления банановый пирог с лимонным кремом нужно остудить, вынуть из формы, нарезать порционными кусочками и насладиться нашим чудесным десертом.

Приятного аппетита!

Еще рецепты очень вкусных десертов:

Чернослив в шоколаде,

Десертный эксклюзив из вишни,

Миндальное печенье,

Тыквенный кекс с изюмом.


5 комментариев к записи “Банановый пирог с лимонным кремом”

Оставить комментарий

Рейтинг@Mail.ru