Это интересно
Архивы
посещаемость сайта

Рецепт курицы с яблоками

Рецепт курицы с яблоками

Рецепт курицы с яблоками

Курица с яблоками  - блюдо, которое замечательно украсит любой праздничный стол или же станет приятным сюрпризом за домашним застольем. Яблоки придадут блюду особой пикантности, аромата и сочности.

Рецепт курицы с яблоками

Ингредиенты:

крупная курица,

яблоки  - 4-5 шт.,

картофель мелкий — 5-6 шт.,

натуральный мед — 2 ст. ложки,

черный молотый перец, соль,

веточка розмарина.

Приготовление:

Курицу вымыть и обсушить бумажными салфетками. Мелко нарубить половину розмарина, часть оставив для украшения. Смешать с розмарином черный молотый перец и соль, добавить мед. Все хорошо размешать.

Полученным маринадом обмазать снаружи и изнутри курицу и оставить на 1 час в тепле, чтобы пропиталась.

Очистить яблоко, нарезать крупными ломтиками и начинить ими курицу.

Выложить курицу с яблоками в форму для запекания. Куриные ножки связать кулинарной нитью.

Очистить картофель и выложить в форму. Отправить форму с продуктами в духовку на 20 минут при 200?, поливая периодически курицу стекающим соком.

Вынуть, разложить вокруг курицы оставшиеся целые яблоки и опять поместить в духовку на 15 минут при температуре 180?.

Достать форму из духовки, накрыть готовое блюдо фольгой и дать 10 минут «отдохнуть».

Подавать  курицу с яблоками  рекомендуется в горячем виде, украсив оставшимся розмарином.

Приятного аппетита!

Предлагаю также рецепты  вкусных блюд из куриной грудки.

3 комментария к записи “Рецепт курицы с яблоками”

  • Ирина сказал:

    Спасибо, Виктория за рецепт курицы с яблоками. Когда-то делала такую курочку. Здорово получилось. Но подзабыла даже про рецепт такой. Сейчас сезон яблок. Надо приготовить такое блюдо.

    • Viktoriya сказал:

      Согласна с Вами, Ирина, получается действительно очень вкусно.

  • Всеволод сказал:

    Утку с яблоками ел — вкусно. Теперь попробую курицу с яблоками — уверен не прогадаю. Спасибо за рецепт!

Оставить комментарий

Рейтинг@Mail.ru